เมนูโมจิ เผือก ซีรีส์ใหม่จาก Cafe Amazon
สำหรับซีรีส์นี้ Cafe Amazon เขาออกเมนูใหม่ ต้อนรับเผือก ทั้งหมด 2 เมนู ได้แก่
- โมจินมเผือกปั่น – ราคา 85.- เครื่องดื่มแบบปั่น รสนมเผือก หอม หวาน มัน กำลังดี มีเนื้อเผือกบดนุ่มๆ ผสมอยู่ในแก้ว เติมความหนุบหนับด้วยโมจิ เคี้ยวเพลิน
- ชานม โมจิเผือก – ราคา 80.- ชานมเย็นจากใบชาอัสสัมเมืองน่าน รสชาติเข้มข้น หอมมัน ผสมกับเผือกบดรสหวานละมุน ด้านล่างมีโมจินุ่มๆ เพิ่มความหนึบหนับให้เคี้ยวสนุกในทุกคำ
รีวิว ชานม โมจิเผือก Cafe Amazon
แก้วที่เราลองสั่งมาวันนี้เป็น ชานม โมจิเผือก ราคา 80 บาท และเนื่องจากเราเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบเครื่องดื่มติดหวานมากหนัก ก็เลยสั่งแบบไม่หวานไปเลย เพราะฉะนั้นเมนูนี้ใครอยากเลือกหวานเท่าไหร่ก็บอกพนักงานได้เลย
ด้านบนของแก้วนี้ จะเป็นชานมที่เขาเอาใบชาอัสสัมจากเมืองน่านมาใช้ ตัวชา เราว่าข้อดีคือกลิ่นหอมนำมาเลย แต่เรื่องความเข้มข้นเราว่าไม่ข้นเท่าไหร่ เป็นชาแบบไลท์ๆ เบาๆ มากกว่า
ส่วนด้านล่างของแก้วเขาจะประกอบไปด้วย 2 ส่วนสำคัญคือ เผือกบด ซึ่งเป็นชิ้นเผือกที่เอามาบดจนเนื้อเนียนเลย ไม่มีกาก เป็นเผือกบดนุ่มๆ ที่หวานค่อนข้างน้อย ส่วนแป้งโมจิจะเป็นโมจิแบบนุ่มๆ ลื่นๆ ดูดผ่านหลอดได้ ไม่ได้มีความหนึบหนับสู้ฟัน หรือต้องออกแรงเคี้ยวมากเท่าไหร่นะ มันเป็นอารมณ์แบบแป้งลื่นๆ ที่กลืนลงคอไปได้ไม่ยาก
โดยรวมสำหรับเราแล้ว ชานม โมจิเผือก จาก Cafe Amazon ถือว่าทำมาได้ค่อนข้างน่าสนใจดี ราคาอยู่ในระดับกลางๆ (เมื่อเปรียบเทียบกับชานม หรือชานมไข่มุกเจ้าอื่นๆ) โดยแก้วชานมโมจิเผือก ชานมจะเป็นแบบอ่อนๆ เบาๆ ไม่ได้เข้มข้นมาก ไส้เผือกและโมจิด้านล่าง นุ่มๆ ถ้าถามว่าอร่อย Wow มากไหม ส่วนตัวเราว่าเฉยๆ ถ้าชาเข้มขึ้นขึ้น ประกอบกับเปลี่ยนแป้งโมจิเหลวๆ ให้เป็นไข่มุกโมจิเคี้ยวหนึบๆ กินคู่กับเผือกบด เราว่าน่าจะได้เทกเจอร์ที่กินสนุก เข้มข้น ลงตัวมากขึ้น ถ้ามีโอกาสเดี๋ยวจะลองแก้วโมจินมเผือกปั่น อาจจะนัวมากขึ้นเพราะเอาแป้งโมจิไปปั่นรวมกัน ใครลองชิมเมนูใหม่ ซีรีส์โมจิเผือก กันมาแล้วคิดเห็นอย่างไรกันบ้าง อย่าลืมมา Share กันได้นะ บทความหน้าจะมีร้านอร่อย คาเฟ่ร้านไหนมารีวิวกัน อย่าลืมติดตามจ้า
Tags:
รีวิวคาเฟ่