รีวิว ร้าน Jiro ramen ร้านราเมง และ อิซากายะ บางโพ

เดินสายรับ'ทาน กันต่อ แบบไม่ต้องสนใจค่าไขมันในเลือดกันแต่อย่างใด (ฮา) วันนี้ขอพาเพื่อนๆ ทุกคนไปชิมความอร่อยของร้าน ราเมง บางโพ อย่างร้าน JIRO RAMEN ร้านสาขา 2 จากร้านราเมงคิวยาว GOJIRO RAMEN ที่ร้านนี้จะเป็นร้านราเมงญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟราเมงสไตล์ฟิวชั่น มีเมนูที่แปลกใหม่ ไม่ซ้ำกับร้านสาขาหลัก แถมตอนช่วง 16.30 เป็นต้นไปร้านก็จะเปลี่ยนเป็นอิซากายะ มาดื่มมาดริงค์กันได้ยามเย็น jiro ramen ร้านราเมง บางโพ อร่อยไหม มีเมนูไหนบ้าง มาดูกันเลยจ้า

รีวิว JIRO RAMEN ร้านราเมง บางโพ

มาว่ากันที่วิธีไปร้าน JIRO RAMEN บางโพ กันก่อน วิธีไปก็ง่ายมาก นั่งรถไฟฟ้า MRT มาลงที่สถานีบางโพ แล้วใช้ทางออก 2 ลงทาง 2A จะง่ายกว่าเพราะไม่ต้องข้ามถนน

มองลงไปจากทางออก 2 จะเห็นร้านสีดำๆ อยู่ตรงหัวมุมพอดี

ร้าน JIRO RAMEN บางโพ เปิดทำการตั้งแต่ 11.00-22.30 โดยจะเริ่มขายราเมงในช่วงเช้า ส่วนตั้งแต่ 16.30 เป็นต้นไปจะเป็นช่วงเวลาของร้านอิซากายะ มีปิ้งย่าง และเครื่องดื่มหลากหลายชนิด บรรยากาศในร้านของสาขานี้จะกว้างกว่าร้าน Gojiro Ramen ที่เตาปูน มีโต๊ะให้นั่งมากกว่า 

เมนู และ ราคา ร้าน JIRO RAMEN บางโพ

สำหรับเมนูราเมง จะมีทั้งแบบสไตล์ญี่ปุ่นแบบ Authentic และราเมงฟิวขั่น เมนูมีให้เลือกสั่งเยอะกว่าสาขาแรก ราคาใกล้เคียงกัน เช่น

• SHIO RAMEN – 185 บาท
• YUZU RAMEN – 220 บาท
• SHOYU RAMEN – 185 บาท
• SHOYU TRUFFLE RAMEN – 240 บาท
• MISO RAMEN – 220 บาท
• SPICY MISO RAMEN – 240 บาท
• TRUFFLE TORI PAITAN – 240 บาท
• CURRY RAMEN (หมูทงคัตสึ) – 220 บาท
• CURRY RAMEN (กุ้งเทมปุระ) – 260 บาท
• SOMENN (บะหมี่เย็น) – 140 บาท
• SOMENN + หมูทงคัตสึ – 140 + 90 = 230 บาท
• SOMENN + กุ้งเทมปุระ – 140 + 120 = 260 บาท

ส่วนพวกเมนูของปิ้งย่าง จะเริ่มขายตอน 16.30 น. เป็นต้นไป โดยเขาจะให้เราสแกนเพื่อดูภาพประกอบเมนู และสเขียน order ลงในกระดาษ ก็อาจจะไม่สะดวกมากเท่าไหร่ แต่ด้วยจำนวนลูกค้าที่ไม่เยอะนัก เลยไม่ติดขัดใน process ของการสั่ง 

เราสั่งของกินเล่นมาเป็นเกี๊ยวซ่า 80 บาท 1 ชุด มีทั้งหมด 5 ชิ้น รสชาติว่ามาตรฐานทั่วไปของเกี๊ยวซ่า ไม่ได้โดดเด่นนัก ข้อดีคือเป็นของทอดมาแบบใหม่ๆ ไส้ร้อนควันฉุย จิ้มน้ำจิ้มเปรี้ยวๆ เค็มๆ ช่วยเสิรมรสชาติได้ดี 

ส่วนราเมงถ้วยแรก เราสั่งมาเป็น TRUFFLE TORI PAITAN ราคา240 บาท ราเมงถ้วยนี้เบสน้ำซุปไปไก่ น้ำซุปสีครีมขาว มีลักษณะเป็นเนื้อโฟม กลมกล่อม และเพราะมีทรัฟเฟิลด้วยจึงมีความหอมอ่อนๆ ตลอดทุกคำ

ซุปสีครีมขาม และมีลักษณะเป็นเนื้อโฟมหน่อยๆ มันเลยเต็มปากเวลาเราซด

เนื้อหมูชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่ม อร่อยดี

เส้นจะมีความหนึบสู้ฟันนิดๆ แต่ไม่หนึบมาก ได้เส้นเยอะ

ภาพรวมของ TRUFFLE TORI PAITAN ถ้วยนี้ เราว่าดีค่ะ ความมันมาเต็มมาก ซุปมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นทรัฟเฟิลดี ซดซุปคำ กินเส้นคำ ได้ฟิล แต่พอซดซุปไปคำหลังๆ สำหรับคนที่ทนของมันไม่ได้มากแบบเราก็อาจจะเริ่มเลี่ยนไปหน่อยค่ะ ส่วนที่แอบไปแปลกใจและคิดว่าไม่เข้ากันอยู่นิดคือ ผักกาดคอส ที่ใส่มาด้านบน เพราะเราคิดว่ามันไม่ค่อยเข้ากันกับซุปที่มันครีมมี่ๆ ส่วนต้นหอมซอย และเห็ดหูหนูซอย อันนี้ก็คือเข้ากันอยู่แล้ว 100%

อีกชามเราสั่งมาเป็น YUZU RAMEN ราคา 220 บาท ราเมงแนวสดชื่น ที่ในน้ำซุปจะมีส่วนผสมของยูซุ คือเขาจะฝานชิ้นบางๆ ใส่มาในถ้วยด้วย มีลักษณะเหมือนเลมอน ถ้วยนี้บอกเลยว่าความเปรี้ยว สดชื่นของซีตรัสนำมาแบบโด่งมาก ตามมาด้วยรสชาติความอูมามิ ด้านบนท็อปปิ้งด้วยไก่เนื้อนุ่มๆ และหน่อไม้ดองกรุบกรอบ ท็อปปิ้งด้วยหอมญี่ปุ่นซอน และแผ่นสาหร่าย ถ้วยนี้แฟน YUZU RAMEN คอนเฟิร์มมาว่าดี 

สั่งไข่ต้มมาเพิ่ม 25 บาท เป็นไข่ต้มสไตล์ญี่ปุน่ที่ใส่ซอสด้วย รสชาติเค็มๆ ไข่แดงมีความเยิ้มๆ กินคู่กับราเมงแล้วอร่อยดี

สำหรับร้าน Jiro Ramen บางโพ ข้อดีคือ ร้านกว้างกว่า คนน้อยกว่า มีเมนูให้เลือกเยอะกว่า ได้ชิมความอร่อยของเมนูราเมงที่แปลกใหม่ไปจากสาขาเดิม แต่ส่วนตัวเราแอบชอบรสชาติของราเมงที่ร้าน Gojiro Ramen มากกว่า เพราะสามารถเลือกระดับความสุกของเส้นได้ และเราชอบถ้วย Tun Tun Ramen และ Black Garlic Ramen มากกกกก จนอยากกลับไปกินอีกหลายๆ ที แต่เดี๋ยวจะเอ๊ะ บทความนี้ทำไมมาเชียร์อีกสาขา (อย่าเพิ่งนอยด์ ฮาาา) สาขาบางโพ ก็โก้เหมือนกันน้า สายราเมงลองแวะมาชิมกันได้ ทานแล้วคิดเห็นว่ายังไงกันบ้าง อย่าลืมมาแชร์กันได้เลย