รีวิว ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 ไข่กุ้ง ทำจากอะไร กินกับอะไรดี?

พูดถึงรีวิวของอร่อยใน 7-11 เราก็รีวิวกันมาหลายๆ บทความ แต่ที่จะขาดไปไม่ได้ เห็นทีจะต้องมารีวิว ไข่กุ้ง เอบิโกะ หนึ่งในไอเทมยอดฮิต ใน 7-11 ที่วางขายมานานมาก และไม่มีทีท่าว่าจะหายไปไหน ด้วยเพราะรสชาติที่กินอร่อย เอามากินเพียวๆ ก็ได้ เอามาคลุกเคล้ากับสลัด มายองเนส ใดๆ ก็ได้หมด เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา เรามาเริ่มรีวิวกันเลยจ้า

รีวิว ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 ไข่กุ้ง ยอดฮิต ราคาเท่าไหร่?

ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 วางอยู่ตรงโซนเดียวกับพวกซูชิ สลัดต่างๆ ราคาถ้วยละ 25 บาท

ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 ปริมาณสุทธิ 30 กรัม ด้านหน้าจะเป็นกระดาษ พร้อมรูปไข่กุ้งสีส้ม 

ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 ทำจากอะไร?

ภาพปลา Capelin สร้างโดย ChatGPT

แน่นอนว่า หลายคนอยากรู้ว่าไข่กุ้งส้มๆ ทำมาจากอะไร? ไข่กุ้ง เอบิโกะ (Ebiko) ที่ขายกันทั่วไป จริง ๆ ส่วนใหญ่คือ “ไข่ปลา” ไม่ใช่ไข่ของกุ้ง โดยมักทำจาก ไข่ปลาแคปลิน (Capelin roe) หรือปลาที่บ้านเราเรียกกันว่า “ปลาไข่” แล้วนำมาปรุงรสและแต่งสีให้เป็นสีส้มแดงแบบที่คุ้นเคย

ไข่กุ้ง เอบิโกะ พลังงาน โภชนาการเท่าไหร่

อันนี้ออกตัวก่อนว่า เป็นการคำนวณโภชนาการแบบคร่าวๆ โดยทั่วไปไข่กุ้งเอบิโกะ 30 กรัม ให้พลังงานประมาณ 35-45 กิโลแคลอรี

• พลังงาน 35-45 kcal
• โปรตีน 3-5 กรัม
• ไขมัน 1-2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 3-5 กรัม

ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 กินกับอะไรดี?

พลิกดูที่ข้างๆ ถ้วย จะเห็นเมนูที่ทางแบรนด์แนะนำว่า ควรกินไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 กับอะไรดี โดยเราสามารถเอาไปทานได้หลากหลายเลยละ ไม่ว่าจะเป็น

ภาพสร้างโดย ChatGPT

• เมนูข้าว เช่น ข้าวญี่ปุ่น ข้าวหน้าแซลมอน ข้าวหน้าไข่ข้น ข้าวผัด
• ข้าวปั้น ซูชิ
• ทำไส้แซนด์วิชและขนมปัง
• สลัดผัก
• สลัดมันฝรั่ง
• เมนูไข่ เช่น ไข่ตุ๋น ไข่ม้วน ไข่ข้น หรือไข่คน แล้วโรยไข่กุ้งด้านบน
• เมนูเส้น เช่น อูด้ง โซบะ ราเมง หรือสปาเกตตี

แกะตัวกระดาษด้านนอกสุดออก ด้านในเราจะเจอกับพลาสติกเหนียวๆ ที่ปิดปากถ้วยอยู่ อันนี้เปิดยากไปหน่อย เราต้องเอามีดมาตัด มองเห็นไข่กุ้งสีส้มจัดๆ ด้านใน

ไข่กุ้ง เอบิโกะ 7-11 สีส้มจัดจ้าน ขนาดของไข่กุ้งเป็นเม็ดเล็กๆ เลย รสชาติจะออกเค็ม แต่ไม่ได้เค็มจัด เป็นเค็มแบบกลมกล่อม กินเพียวๆ ก็ยังไหวอยู่ ความอร่อยของไข่กุ้ง นอกจากความเค็ม เราว่าเป็น Texture หรือสัมผัสของไข่กุ้งนั่นเองค่ะ คือ เวลาที่เราเคี้ยวลงไปมันมันจะมีความกรุบกรอบ เม็ดไข่กุ้งจะแตกกรุบๆ ในปาก ถ้าใครเคยกินพวก sea grape หรือสาหร่ายพวงองุ่น เวลาเคี้ยวแล้วแตกเป๊าะๆ ในปาก ก็จะเป็นฟีลนั้นเลย ใครอยากปรับรสชาติให้นวล อร่อย และทานง่ายมากขึ้น แนะนำเอาพวกมายองเนสมาบีบใส่เพื่อปรับรสชาติ

เนื่องจากซื้อมาแบบด่วนๆ เราเลยเอามากินเพียวๆ และเอามาคลุกทานกับข้าว แค่นี้ก็อร่อย แต่ถ้าใครอยากเพิ่มความอร่อยมากขึ้น ก็สามารถหาวัตถุดิบอื่น ๆ จาก 7-11 มาเติมได้ ด้วยการเติมทูน่ากระป๋อง สาหร่ายโรยข้าว และไข่กุ้ง คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน ก็จะได้เมนูข้าวคลุกทูน่า สาหร่ายและไข่กุ้งมาทานแบบง่ายๆ ใครที่สนใจอยากลองกินไข่กุ้ง หรือซื้อมาปรุงเมนูอร่อยต่างๆ สามารถหาซื้อ ไข่กุ้ง เอบิโกะ ราคาเพียง 25 บาท ได้แล้ววันนี้ที่ 7-11 สาขาใกล้บ้าน