รีวิว warabimochi kamakura สาขา one bangkok ขนมวาราบิโมจิ ต้นตำรับจากคามาคุระ ประเทศญี่ปุ่น

ไหนใครชอบกินขนมของประเทศญี่ปุ่นกันบ้าง? ส่วนตัวเราเป็นอีกคนที่หลงไหลในอาหาร ขนมญี่ปุ่นมาก เพราะแต่ละเมนูมีความพิถีพิถัน มีเสน่ห์ น่าตาสวยงามน่ากินสุดๆ วันนี้มีขนมวาราบิโมจิ ต้นตำรับจากแดนอาทิตย์อุทัย ส่งตรงมาที่ตึก One Bnagkok อย่างร้าน Warabimochi Kamakura วาราบิโมจิ คามาคุระ ร้านขนมวาราบิชื่อดังที่ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 1991 และมีสาขาจำหน่ายอยู่ในประเทศญี่ปุ่นมากกว่า 30 สาขา เมื่อร้าน warabimochi kamakura  มาเปิดขายที่ไทย มีหรือที่เราจะพลาด warabimochi kamakura thailand มีเมนูอะไรบ้าง? ราคาเท่าไหร่ รสชาติความอร่อย น่าสนใจอย่างไรมาดูกันเลยจ้า

warabimochi kamakura Thailand อยู่ที่ไหน 

บรรยากาศด้านหน้าร้าน มีคนต่อคิวเรื่อยๆ

สำหรับร้าน warabimochi kamakura  สาขาประเทศไทย สาขาแรก ตั้งอยู่ที่ตึก One Bangkok โซน Parade ชั้น B1 (ร้านอยู่ตรงข้ามเจลาโต้ BLENDIES) ตัวร้านอยู่มุมทางเข้าซูเปอร์ญี่ปุ่น ร้านเน้นการกรุด้วยกระจกเพื่อโชว์ขั้นตอนการทำขนมวาราบิโมจิให้ลูกค้าดูกันแบบเรียลไทม์ 

ก้อนขนมวาราบิโมจิที่ถูกทำเตรียมเอาไว้

พนักงานในร้านโชว์ทำขนมแบบสดๆ

สามารถดูขั้นตอนการทำวาราบิโมจิแบบสดๆ หลังร้านได้เหมือนกัน

วาราบิโมจิ รส Original

warabimochi kamakura Thailand มีเมนูอะไรบ้าง? ราคาเท่าไหร่

เมนูของร้าน warabimochi kamakura Thailand จะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มหลักๆ ได้แก่ ขนมวาราบิโมจิ และเครื่องดื่ม ดังนี้

• Warabimochi Original 330 บาท 10 ชิ้น (รสซิกเนเจอร์)
• Warabimochi MATCHA 390 บาท 10 ชิ้น (รสที่คนชอบ)
• Warabimochi BLACK SESAME 390 บาท 10 ชิ้น (LIMITED)

โดยตัวขนมวาราบิโมจิรส Original และ Matcha สามารถซื้อได้หลายแบบ ได้แก่ 

• Warabimochi 5 ชิ้น 180 บาท (ออริจินอล) และ 210 บาท (ชาเขียว)
• Warabimochi  10 ชิ้น 330 บาท และ 390 บาท
• Warabimochi 2 ชิ้น 75 บาท และ 85 บาท
• Warabimochi 2 ชิ้น + ไอศกรีม 95 บาท และ 105 บาท

• Warabimochi  Drinks Strawberry Milk/Yogurt 155-185 บาท
• Warabimochi  Drinks Asakawan-en Matcha 155-185 บาท
• Warabimochi  Drinks Coffee Milk 135-150 บาท
• Warabimochi  Drinks Tenku no Hojicha 155-185 บาท
• Warabimochi  Drinks Honey Yuzu Soda 155-185 บาท
• Warabimochi  Drinks Honey Yuzu Matcha 155-185 บาท
• Matcha 115-130 บาท
• Hoicha 115-130 บาท
• Coffee 115-130 บาท

ใช้เวลาในการต่อแถวสั่งขนม และได้รับสินค้า ไม่เกิน 30 นาทีค่ะ ขนมก็ทำมาออกเรื่อยๆ เลยรันออเดอร์ได้เร็ว ปล.ร้านรับชำระด้วยการสแกน หรือบัตรเครดิตเท่านั้น ไม่รับเงินสด

รีวิว warabimochi kamakura Thailand

แล้วเราก็ได้ขนมวาราบิโมจิ warabimochi kamakura Thailand มาครอบครอง โดยเราสั่งเป็นแบบ Take Away ทั้งหมด 2 กล่อง ราคากล่องละ 180 บาท

เราซื้อ warabimochi kamakura รส Original (5 ชิ้น) ราคา 180 บาท และ warabimochi kamakura รส Matcha (5 ชิ้น) ราคา 210 บาท กล่องจะเป็นกระดาษ คาดลายของร้าน ส่วนรสชาติชาเขียวจะมีกระดาษสีเขียวคาดมาด้วยให้อ่านง่าย โดยบริเวณสติกเกอร์ด้านบนกล่องจะระบุวันที่ควรกินขนมให้หมด (BBF) เพื่อให้ขนมยังคงความอร่อย 

พร้อมโน้ตน้อยๆ จากทางร้าน ที่อธิบายว่าตัว Kamakura วาราบิโมจิทำมาจากแป้งวาราบิที่ได้จากรากของต้นเฟิร์น ผ่านการเคี่ยวมาจนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มหนบ ผงคินาโกะที่ร้านใช้ทำจากถั่วเหลือง คั่วและบดอย่างละเอียด ผงมัจฉะที่ใช้เป็นเกรดพิธีการ จากอาซากะวะเอน กลิ่นหอมฃัดเจน รสขมแทรกเล็กน้อย

ส่วนที่ร้านให้มาด้วยจะมีตะเกียบ ไม้จิ้มขนม และซอสคุโรมิสุ 1 ขวดเล็กๆ / กล่อง

warabimochi kamakura ขนมวาราบิโมจิ เก็บยังไง?

สำหรับวิธีเก็บขนมวาราบิโมจที่ร้านแนะนำคือ เก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง เลี่ยงแสงแดด ความร้อนและที่ชื้น ทั้งนี้ทั้งนั้นแนะนำว่าเวลากินให้ตักแยกออกจากล่อง เพื่อไม่ให้น้ำคุโรมิสุติดขนมไปหมดทุกชิ้น หรือหากยืดอายุไว้ได้นานขึ้นสามารถนำเข้าเก็บในตู้เย็นได้

warabimochi kamakura รส Original

เปิดกล่องมาฝากล่องกับตัวกล่องจะแยกกันค่ะ มีตกใจเล็กน้อย แต่การเปิดฝากว้างๆ แบบนี้คือเราหยิบกินได้สะดวก

โรยผงคินาโกะ หรือ ผงถั่วเหลือง มาแบบจุใจมาก

เปิดมาปุ๊บ กลิ่นหอมอ่อนๆ ของผงถั่วเหลืองลอยมาเตะจมูกขัดเจนมาก ขนมมีความหยุ่นๆ สั่นตามแรงของเรา เริ่มจากการเทน้ำคุโรมิสุลงถ้วย แล้วใช้ตะเกียบที่ทางร้านให้มาหย่อนฃิ้นชนมอ้วนๆ หยุ่นๆ ลงไปในน้ำเชื่อมให้ทั่ว เอาเข้าปาก อื้ออ...อร่อยมากๆ ค่ะ ขนมวาราบิมีความหยุ่น นุ่ม หนึบเล็กๆ เคี้ยวเต็มปากเต็มคำ ความหวานของขนมเป็นความหวานแบบนวลๆ ไม่ได้หวานแหลมแบบหวานน้ำตาลทรายอะไรทำนองนั้น พอเจอความฝาดๆ มันๆ นิดๆ ของผงถั่วเหลืองด้านนอก และความหวานๆ ขมๆ ของน้ำเชื่อมมันเข้ากันดีมากก

กล่องนี้เป็นรสชาเขียว

ด้านในกล่องผงชาเขียวจะไม่แน่นเท่าผงถั่วเหลือง กล่องแรก

เนื้อหนึบดีมากๆ 

กินกับน้ำเชื่อมดำ เข้ากันจริงๆ

ส่วนกล่องชาเขียว รสสัมผัส ความหวานเอยใด ของวาราบิโมจด้านในก็เหมือนกันเลยกับกล่อง Original ต่างกันท่ผงชาเขียว ที่มีความหอมนิดๆ ขมเบาๆ ที่ด้านนอกตามในใบปลิวที่ใส่มา ส่วนตัวเราชอบ Original มากกว่า เลยเอบเอาชิ้นชาเขียวไปคลุกกับผงถั่วเหลืองเสียเลย

สรุป ส่วนตัวเราเอง warabimochi kamakura เราว่าทำมาได้อร่อย น่าสนใจดีเลยค่ะ เราเคยกินวาราบิโมจิจากร้านอื่นๆ ในไทย เคยเจอแบบเหลวเกินไปเลยก็มี เคี้ยวขาด ไม่หนึบ ก็มี หรือบางร้านหวานแหลมไปเลยก็มี ร้านนี้มาจากประเทศต้นตำรับเลยทำให้แน่ใจได้ว่าเขาเอาความ original มาให้เราลองชิม จึงมั่นใจได้ในระดับหนึ่ง และหลังจากชิมแล้วก็อร่อยจริง ส่วนราคาเราว่าก็อยู่ในระดับกลางๆ ไม่ถูก ไม่แพง อย่างกล่อง original 5 ชิ้น 180 บาท ตกชิ้นละ 36 บาท ก็ถือว่าไม่แพงมากนัก ใครชอบกินวาราบิโมจิเราว่าไม่ควรพลาดร้านนี้จ้า

อัปเดตไปกันต่อ ไม่ย่อท้อเพราะเราก็ไปซื้อ Warabimochi BLACK SESAME 390 บาท 10 ชิ้น (LIMITED) มาแล้วจ้าาา แหม่เรื่องกิน ไม่เคยยอมใครจริงๆ (555+)

Warabimochi BLACK SESAME 390 บาท 10 ชิ้น (LIMITED) 

เปิดผอบออกมา กลิ่นของงาดำชัดแจ๋วมากๆ กลิ่นหอมมันๆ เป็นเอกลักษณ์ของงาดำ เนื้อขนมก็ยังหนุบหนับดีเหมือนเดิม

เครื่องเคราทุกอย่างที่แถมมาคล้ายเดิมเลยค่ะ แต่เหมือนกล่องงาดำเขาจะไม่ให้ซอสคุโรมิโสะมาด้วย (ไม่แน่ใจว่าไม่ต้องกินคู่กันอยู่แล้วหรือพี่พนักงานลืมหยิบมาให้) แต่พอลองชิมดูก็เข้าใจว่าเหมือนในผงงาดำที่คลุกมาจะถูกปรุงรสให้ออกหวานหน่อยๆ อยู่แล้ว เลยกลายเป็นว่าสามารถกินได้แบบเพียวๆ ก็อร่อยลงตัวเลย

ส่วนที่ได้มาจะเป็นผงงาดำ 1 ถ้วยเล็กๆ เอาไว้จุ่มเพิ่มให้สะใจ ส่วนตัวเราว่ารสงาดำก็อร่อยดีเหมือนกันค่ะ แต่เรื่องเดียวก็คือน้องจะอายุสั้นมาก โดยพี่พนักงานแจ้งว่าควรกินให้หมดในวันเดียวกันกับที่ซื้อหรือถ้าแช่ตู้เย็นไว้ก็ไม่ควรแช่ไว้นานเกิน 1 วัน ส่วนนี้เข้าใจว่าเพราะงามีทั้งน้ำมันและความชื้น จึงทำให้อายุขนมสั้นลงเมื่อเทียบกับรสอื่นๆ จ้า