รีวิว ร้านฟ้าปลาทาน Fá Plā Tahń เมนูข้าวต้มปลา ก๋วยเตี๋ยว สาขา CentralWorld ชั้น 3

ตามเก็บร้านของคุณปลา iceberry กันแบบจุกๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านทองสมิทธ์, เบิร์นบุษบา, กับข้าวกับปลา, OMGM, ข้าวมันไก่โต๊ะคิม และร้านข้าวต้มปลา ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ที่เริ่มแรกเปิดขายออนไลน์แค่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ตอนนี้เขามีเปิดหน้าร้านที่มีชื่อว่า ร้านฟ้าปลาทาน  Fá Plā Tahń ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูก๋วยเตี๋ยว ซุป ข้าวต้ม ซุปแบบเชงๆ ซดคล่องคลอ ที่ตอนนี้เขามีด้วยกันหลากหลายสาขาเลยทีเดียว

ร้านฟ้าปลาทาน Fá Plā Tahń มีกี่สาขา 2026

ตอนนี้ร้านฟ้าปลาทาน มีสาขา ดังนี้

• สาขาสาทร ลุมพินี 
• สาขาทาวน์ อิน ทาวน์
• สาขา มาร์เชทองหล่อ  
• สาขา ประดิพัทธ์-สะพานควาย 
  
• สาขา CentralWorld (ชั้น 3 โซน Beacon)
• สาขา Dusit Central Park (ชั้น G)
• สาขา Emshere (ชั้น G)
• สาขา เซ็นทรัล ชิดลม (ชั้น 2)
• สาขา Little Walk บางนา (ชั้น G)
• สาขาเอ็มโพเรียม

สาขาที่เราไปวันนี้เป็นร้านฟ้าปลาทาน สาขา CentralWorld ชั้น ตัวร้านตั้งฝั่งตรงข้ามกับ Super Rich ในช่วงวันเสาร์ตอนเช้าๆ จะยังไม่มีคน แต่เมื่อเข้าช่วงเที่ยงๆ คนแน่นร้านเลยค่ะ แต่ข้อดีคือรอคิวไม่นานก็ได้เข้าไปทานอาหารแล้ว

บรรยากาศในร้านตกแต่งเป็นแบบสไตล์จีน modern มีบานเฟี้ยม ตกแต่งด้วยสีแดง เขียวและน้ำตาล ร้านโล่งกว้าง ดูสะอาดตา

เมนูร้านฟ้าปลาทาน  Fá Plā Tahń ราคา อัปเดต 2026

• ก๋วยเตี๋ยวปลาสด ลูกชิ้นปลา 199 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ 199 บาท
• ข้าวต้ม 3 ปลา 329 บาท
• ข้าวต้มปลาเก๋า 329 บาท
• ข้าวต้มหมูสับ กระเพาะหมู บะเต็ง 189 บาท
• ข้าวต้มปลาจะละเม็ดทอง 359 บาท
• ปลากะพงรวมมิตรลวกจิ้ม 299 บาท
• ลูกชิ้นปลารวมมิตรลวกจิ้ม 189 บาท
• ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด 179 บาท
• หนังปลาทอดกรอบ 89 บาท
• เกี๊ยวหมูทอดฟ้าปลาทาน 105 บาท
• เต้าหู้ทอด 169 บาท
• กุ้งทอด 169 บาท
• เกี๊ยวทอดต้มยำแซ่บ 169 บาท
• เกี๊ยวลวกต้มยำแซ่บ 169 บาท
• ลูกชิ้นปลารักบี้ลวกจิ้ม 169 บาท
• กุ้งลวกจิ้ม 325 บาท
• ปลาจะละเม็ดทองลวกจิ้ม 359 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา หมูบะช่อ 179 บาท
• ก๋วยเตี่ยวปลาสด ลูกชิ้นปลา 199 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาสด 199 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ลูกชิ้นปลา หมูบะช่อ 229 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ปลาสด ทะเลรวมมิตร 319 บาท
• ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเส้นปลา ปลาสด ทะเลรวมมิตร 319
• ข้าวต้มปลาเก๋า 279 บาท
• ข้าวต้มปลาจะละเม็ดทอง 329 บาท
• ข้าวต้มปลาหมึก 219 บาท
• ข้าวต้ม 3 ปลา 329 บาท
• เฉาก๊วยนมสด 89 บาท
• ไอศกรีม กะทิสด 89 บาท
• ปังนึ่งสังขยาชาไทย 129 บาท
• ไอศกรีมกะทิสด ทรงเครื่อง 159 บาท

อุปกรณ์พื้นฐานบนโต๊ะ มีจน ตะเกียบ และชุดพวงเครื่องปรุง 

ข้าวต้มหอยนางรม + ปลากะพง 329 บาท

เมนูแรกที่เราสั่งมาเป็น ข้าวต้มหอยนางรม+ปลากะพง ราคา 329 บาท ในเซตจะได้ข้าวต้ม1 ถ้วย น้ำจิ้มรสออกเผ็ดๆ เค็มๆ และน้ำซุปที่มีความเข้มข้นกลางๆ 1 ถ้วย ราคาอยู่ใน Tier กลางไปสูง หอยนางรมตัวค่อนข้างเล็ก ชิ้นปลากะพงหนา นุ่ม ไม่มีกลิ่น ถ้วยนี้โดยรวมกินอร่อยดี

ตัวข้าวความสุกกำลังดี ไม่แข็ง และไม่นิ่มเกินไป กินรวมๆ กัน เราว่าลงตัว

ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ปลาสด ลูกชิ้นปลา 249 บาท

อีกด้วย ก๋วยเตี๋ยวเส้นปลา ปลาสด ลูกชิ้นปลา 249 บาท ตัวนี้ได้ยินเสียงร่ำลือมานานว่าอร่อย เส้นปลาอร่อยดี ไม่เค็ม มีความคล้ายกับลุกชิ้นปลา แต่เนื้อจะมีความโปร่งมากกว่า กินเพลินๆ ดีค่ะ ลุกชิ้น เครื่องเคราต่างๆ ให้มาค่อนข้างเยอะ แต่ส่วนตัวเราว่าถ้วยต้มยำแห้งนี้ถูกปรุงมาค่อนข้างอ่อน ใจเราอยากได้ต้มยำที่แซ่บกว่านี้ ถ้วยนี้เราเลยต้องเพิ่มเผ็ด เปรี้ยว และเค็มเพิ่มเข้าไปเพื่อเพิ่มความแซ่บของต้มยำ อีก 1 ถ้วยที่ได้มาด้วยคือน้ำซุป ที่เราจะอ่อนกว่าน้ำซุปที่มาคู่กับข้าวต้มแห้ง 

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด 179 บาท

ปิดท้ายด้วยอาหารทานเล่น ซึ่งเป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้านคือ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด 179 บาท ถ้วยนี้ราคากลางๆ เสิร์ฟมาประมาณ 6 ชิ้น ฟองเต้าหู้้แผ่นบางๆ ทอดมาจนกรอบ ร่วน ด้านในเป็นเนื้อกุ้งเด้งๆ แต่อาจจะอมน้ำมันไปนิด เวลากินจิ้มกับน้ำจิ้มที่เบสเหมือนน้ำจิ้มไก่แต่จะเผ็ดและเปรี้ยวกว่า อร่อยดี 

ส่วนตัวเราร้าน ฟ้าปลาทาน Fá Plā Tahń เป็นร้านสไตล์จีน modern ที่นำเสนอเมนูอย่างพวกก๋วยเตี๋ยวปลา ข้าวต้ม ต่างๆ ออกมาได้อย่างน่าสนใจ ปรับเมนูธรรมดาๆ ให้ดูโดดเด่นมากขึ้นตามสไตล์ iberry แต่อย่างงไรก็ตามในเรื่องก๋วยเตี๋ยวเราว่ารสจะค่อนข้างอ่อนไปหน่อย ส่วนตัวเราอาจจะถูกโฉลกกับร้านทองสมิทธ์มากกว่า ตัวข้าวต้มก็อร่อยดี ราคาอยู่ในระดับกลางๆ ถึงสูง หากใครติดตามร้านของ iberry ก็ไม่ควรพลาดที่จะมาลองชิมกันค่ะ