ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU ร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนไทยทำ
ร้าน KOFUKU เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น ลงตัว เมนูโดดเด่นมีทั้งด้ง อุด้ง ซูชิ สั่งได้ทั้งแบบจานเดียวและแบบเซต จากการศึกษาข้อมูลที่หน้าเพจ facebook ของร้าน KOFUKU พบว่าร้านนี้เป็นของคนไทย เริ่มต้นมาจากการขายอาหารญี่ปุ่นแบบ Food Truck ตั้งชื่อร้านแรกว่า KOFUKU Melt in one's mouth ก่อนที่ต่อมาจะเริ่มขายแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ภายในชื่อ KOFUKU Original Street Curry ที่เป็นที่นิยมอย่างมากจนมีหลายสาขา แถมรายการโทรทัศน์ต่างๆ ยังแวะเวียนมาถ่ายทำ จนกระทั่งมีหน้าร้านขายแกงกะหรี่ ก่อนที่แบรนด์จะเริ่มขยับขยายอาณาจักรร้านอาหารญี่ปุ่นจนกลายมาเป็นหน้าร้าน KOFUKU Original Style ในท้ายที่สุด
ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU Original Style มีกี่สาขา?
ปัจจุบัน (2568) ร้าน อาหารญี่ปุ่น KOFUKU มีด้วยกัน 13 สาขา ได้แก่
- เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ชั้น 5
- เดอะมอลล์ท่าพระ ชั้น 3
- เซ็นทรัล ศาลายา ชั้น 1
- เซ็นทรัล เวสต์เกต ชั้น 3
- เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ ชั้น 6
- เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G (เปิดอีกครั้งปลายปี 2568 นี้)
- เซ็นทรัล พระราม 2 ชั้น 4
- ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ชั้น G
- เซ็นเตอร์พ้อยท์ สยามสแควร์ ชั้น 4
- ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 4
- เดอะมอลล์ บางกะปิ ชั้น 3
- เดอะมอลล์ บางแค ชั้น 2
- เซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น 7
ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU เมนู ราคา เท่าไหร่?
ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU โดดเด่นด้วยราคาที่จับต้องได้ มีโปรโมชั่นสำหรับนักเรียน นักศึกษา ที่ประหยัดคุ้มค่ายิ่งขึ้น เรื่องราคาคือทำมาได้ดีเลย เริ่มต้นที่จานละไม่เกิน 100 หรือถ้าเป็นพวกเซตก็จะอยู่ที่ประมาณไม่เกิน 300 บาท ซึ่งมันเป็นราคาที่ดีมากเลย และถ้าเป็นราคาสมาชิกก็จะยิ่งถูกมากขึ้นไปอีก โดยมีตัวอย่างเมนู ราคา เช่น
- ข้าวหน้าแซลมอน สไปซี่ (ธรรมดา) ~129.-
- ข้าวหน้าเนื้อแบบธรรมดา 109.- บาท
- ข้าวหน้าเนื้อไข่หวานนุ่ม 139 บาท
- ข้าวหน้าเทมปุระรวม 259 บาท
- ข้าวหน้ากุ้งทอดราดไข่ตุ๋น 175 บาท
- Mini Galaxy 3 Zen 219 บาท
- เซตข้าวหน้าหมูทอดราดไข่ตุ๋น 239 บาท
- เซตข้าวเนื้อสเต๊กแกงกะหรี่ 249 บาท
- แซลมอน สเต็กไข่ (ปลาแซลมอน) 219.-
- ข้าวหน้าปลาไหลไข่หวานนุ่ม 149.-
- สลัดปลาดิบรวม 155.-
- ทาโกยากิ 99.-
- ..
รีวิว ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU สาขาเซ็นทรัลพระราม 9
ร้านอาหารญี่ปุ่น KOFUKU สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ตั้งอยู่ที่ชั้น 7 ร้านจะตกแต่งสไตล์ไม้ๆ (ถัดกับร้านบอนชอน) ตัวร้านจะค่อนข้างเล็กหน่อย ช่วงที่มีคิวเยอะๆ ต้องนั่งรอคิวสักเล็กน้อย โดยช่วงที่คนจะแน่นร้านเป็นช่วงค่ำๆ หลังเลิกงาน
เรื่องรสชาติ อร่อยเลยละ ทุกอย่างที่ใส่มาในเซต เป็นของที่สดใหม่ เนื้อปลาแซลมอนหวานนุ่ม ละมุนลิ้น เนื้อสเต๊กสุกแบบกำลังดี กำลังเด้งๆ ไม่แห้งเกินไป เพิ่มความฟินด้วยไข่แดงดิบ ส่วนข้าวด้านล่างเหมือนเป็นข้าวผัดปรุงรสมาหน่อยๆ ส่วนเครื่องเคียงของทอดก็ดี ไม่อมน้ำมัน กิมจิรสกลางๆ น้ำซุปดีไม่เค็มเกินไป
สรุปแล้ว สำหรับเรา ร้าน KOFUKU ร้านอาหารญี่ปุ่น ฝีมือคนไทย เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ทำมาได้อร่อยเลย จุดเด่นคือราคาที่ย่อมเยา ทั้งราคาแบบจานเดี่ยว และแบบเซต แถมมีราคาที่เป็นมิตรกับนักเรียน นักศึกษาอีกด้วย นอกจากนั้นถ้าใครที่เป็น Member ของทางร้านก็จะยิ่งคุ้มค่ามากขึ้นไปอีก ในแง่ของรสชาติก็ปรุงมาได้อร่อย วัตถุดิบดี เราว่าเป็นร้านที่กินแล้วรู้สึกว่าคุ้มค่าคุ้มราคาที่จ่ายไป ใครสนใจ ลองไปชิมอาหาร ที่ร้าน KOFUKU กันได้เลย