รีวิว ร้าน Al Saray สีลม เมนูอาหารเลบานอน อินเดีย รสชาติอร่อย

ขอบคุณ logo จาก Al Saray 

ยกมือดัก กวักมือเรียก เพื่อนๆ ที่ชื่นชอบการทานอาหารอร่อยๆ เป็นชีวิตจิตใจ เพราะวันนี้เรามีรีวิวร้านอาหารเลบานอน อินเดีย รสชาติแสนอร่อยมาฝากกัน ชื่อร้านก็คือ Al saray - Authentic Lebanese & Indian Cuisine สาขาที่มาวันนี้คือสาขาสีลม การเดินทางก็ง่ายมากๆ มาด้วย BTS ลงสถานีศาลาแดง ใช้ทางออก 4 ก็ลงมาเจอกับตัวร้านได้เลย Al saray อร่อยไหม มีกี่สาขา มีเมนูอะไรบ้าง? มาดูกันได้เลยจ้า

รีวิว Al saray เมนูอาหารเลบานอน อินเดีย สาขา สีลม

Al saray เมนูอาหารเลบานอน อินเดีย สาขาสีลมจะเป็นร้านอาหารในตึกแถว หน้าร้านเป็นโทนสีขาวๆ พร้อมป้ายภาพอาหารอินเดีย เด่นๆ เลยก็จะมีภาพฮัมมุสจานสวยๆ ที่หน้าร้าน โดยร้าน Al saray เขาจะมีด้วยกันทั้งหมด 3 สาขา ได้แก่

• Al saray สาขาศูนย์วิจัย เปิดทำการ 09.00-21.00 น.
• Al saray สาขาสาทร เปิดทำการ 11.00-00.00 น.
• Al saray สาขาสีลม เปิดทำการ 11.00-00.00 น.

ตัวร้านด้านใน ใช้โทนสีขาวๆ ครีมๆ เป็นหลัก การตกแต่งต่างๆ จะได้อารมณ์ความเป็นแขกอาหรับ บรรยากาศโดยรวมสวยงาม มีการเปิดเพลงคลอเพื่อให้ได้อารมณ์ ตัวร้านมีที่นั่งประมาณ 3 ชั้นด้วยกัน รองรับแขกได้เยอะเลยทีเดียวเชียว 

เมนู ร้าน Al saray เมนูอาหารเลบานอน อินเดีย

เมนูร้าน Al Saray มีครอบคลุมหลากหลายรายการเลยละ ทั้งสลัด เนื้อย่าง แกง ของย่าง เครื่องจิ้มต่างๆ ข้าว ยกตัวอย่าง เช่น

• สลัดสไตล์อาราบิค 165 บาท
• Fattouch 180 บาท
• Al saray salad 260 บาท
• Tabouleh 190 บาท
• สลัดอาร์ติโชค 280 บาท
• โยเกิร์ตสไตล์อาราบิก 150 บาท
• โยเกิร์ตสไตล์อินเดีย 150 บาท
• ฮัมมูส 165 บาท
• ฮัมมูสกับพาร์สลี่ 220 บาท
• เนื้อย่าง แกะ แกะบด และอกไก่ 399 บาท
• ไก่ย่างสไตล์เลบานอน 490 บาท
• ซิก ดาวู้ก 340 บาท
• คอฟต้าไก่ 320 บาท
• เนื้อแกะหั่นเต๋าเสียบไม้สไตล์เลบานอน 420 บาท
• เคบับ คิสคาส์ 420 บาท

อย่างแรกร้านจะเสิร์ฟออเดิร์ฟมาให้ เป็นแผ่นแป้งอบกรอบบางๆ หอมๆ มันๆ ไม่ได้มีรสชาติมาก จิ้มกับเครื่องจิ้มต่างๆ รสชาติเครื่องเทศเข้มข้น อร่อยดีเลยเชียว 

ถ้วยนี้เป็นฮัมมุส ราคา 165 บาท ปริมาณที่ได้ถือว่าเยอะเลยนะ เราไปกัน 2 คนก็คือทานไม่หมด รสชาติของถั่วลูกไก่บดจะออกมันๆ เหมือนออกเปรี้ยวๆ ด้วยไม่แน่ใจว่ามีส่วนผสมของโยเกิร์ตด้วยไหม แต่โดยรวมคืออร่อยมากๆ เนื้อเนียน 

Pita Bread (พิต้าเบรด) เสิร์ฟมาคู่กัน ขนมปังแผ่นบางแบบตะวันออกกลาง อบมาร้อนๆ จนพองออก เอามากินคู่กับกับฮัมมุสถั่วลูกไก่คือร่อยมากๆๆ แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ขนมปังเนื้อนุ่ม บางๆ หอมกลิ่นยีสต์อ่อนๆ 

เนื้อฮัมมุสของร้าน Al Saray คือ เนียน ละมุน อร่อยมากๆ 

เอาพิต้าเบรดมาจิ้มกินคู่กันอร่อยฟิน

แกงที่เราสั่งมาเป็น Chicken Butter สีน้ำแกงสีส้มสวยงามมาก น้ำแกงรสชาติจะเน้นไปที่ความมันๆ เค็มๆ มีความเผ็ดติดมาแค่ปลายๆ เท่านั้น รสชาติอร่อย กินง่ายสุดๆ ด้วยความที่รสค่อนข้างมัน ก็จะเหมาะกับการกินกับขนมปัง หรือแป้งนาน ส่วนชิ้นเนื้อไก่เป็นเนื้ออกไก่ที่ฉีกเป็นฝอยๆ ถ้วยนี้ทานได้เรื่อยๆ 

เนื้ออกไก่ฉีก ได้มาเยอะเลยเหมือนกัน เนื้ออกไก่นุ่มๆ

อีกเซต เราสั่งมาเป็นรวมย่าง เนื้อแกะ เนื้อแกะบด และไก่ย่างเลบานอน อันนี้เป็นเซตเล็ก ทานได้ 1-2 คน ในเซตจะมีเนื้อ 3 อย่าง ได้แก่ เนื้อไก่ แกะ และแกะบด ย่างมาสีสวยงาม เคียงด้วยผัก และแผ่นแป้งทาซอสด้านบน

เครื่องจิ้มเหมือนจะเป็นถั่ว รสมันๆ เฝื่อนๆ นิดๆ และโยเกิร์ตรสเปรี้ยว เอาไว้จิ้ม

อันนี้เป็นเนื้อแกะบด เนื้อนุ่มอร่อย ปรุงรสมาออกเค็มเล็กน้อย ได้ความมันจากธรรมชาติของเนื้อแกะ ได้กลิ่นของเนื้อแกะค่อนข้างชัดเจน 

ชิ้นเนื้อดูชุ่มฉ่ำ ไม่แห้ง เนื้อทุกชิ้นมีความนุ่ม 

แป้ง หรือคาร์บที่เราสั่งมากินคู่กับเมนูอาหาร เราสั่งมาเป็นแป้งนานกระเทียม อบมาสดๆ ร้อนๆ หอมกลิ่นเนย กระเทียม อันนี้ก็อร่อยเลยนะ แป้งบางๆ มีความนุ่ม หยุ่นเล็กๆ เอามาต้วยกินกับน้ำแกงไก่บัตเตอร์เข้ากันมาก ส่วน Cheese Nan อันนี้นัวสุดๆ ดูในภาพจะเห็นชีสเยิ้มออกมาชัดเจน ตัวแป้งอุ่นๆ มีความหนึบเบาๆ สอดไส้ด้วยชีสที่ออกรสมัน เปรี้ยว เค็มแบบเต็มที่ ถ้าใครชอบกินแป้งสอดไส้ชีสจะต้องหลงรักเลยละ ฟินมากสุดๆ เลยทีเดียว

ปิดท้ายที่เครื่องดื่ม เราสั่งมาเป็น Lassi (ลัสซีเค็ม) โยเกิร์ตสไตล์อินเดีย เอามาปั่นผสมเกลือ ยี่หร่า และเครื่องเทศเล็กน้อย แก้วนี้โยเกิร์ตเขามีความมัน ไขมันแบบจึ้งใจ รสชาติออกเปรี้ยวๆ ตามแบบโยเกิร์ตเจือด้วยความเค็มเบาๆ โดยน้ำปั่นเขาจะเหลวเลยนะ ไม่ได้มีเนื้อแน่นๆ เหมือนสมูทตี้ ดื่มง่ายดี

และนี่ก็เป็นรีวิวร้าน Al Saray เมนูอาหารเลบานอน อินเดีย สาขาสีลมที่เรารวบรวมมาฝากเพื่อนๆ กัน ส่วนตัวเราว่าเป็นเมนูอาหารอินเดีย เลบานอน ที่ปรุงรสมาได้อร่อยเลยนะ กลมกล่อม เมนูอาหารจะเน้นไปทางมันๆ เยอะหน่อย พวกครีม ชีส โยเกิร์ต ตามสไตล์อาหารบ้านเขา แต่ใดๆ ก็คืออร่อยมากๆ คุณภาพวัตถุดิบดี การบริการของพนักงานในร้านน่ารัก เอาใจใส่ ใช้เวลาในการออกออเดอร์ไม่นาน ใครอยากลองชิมสามารถไปที่ร้าน Al Saray ทั้ง 3 สาขา โดยเมนูที่ทานง่ายๆหน่อย แนะนำเป็นพวกฮัมมุส, Butter Chicken, สลัดต่างๆ และแป้งนาน

© 2025 onetotea92. All rights reserved.

ภาพทั้งหมดในบทความนี้เป็นผลงานที่ถ่ายโดยเจ้าของเว็บไซต์ ห้ามนำไปใช้ คัดลอก หรือนำไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต