ร้าน KOGORO Katsu สาขา CentralWorld เมนูทอดชื่อดังจากญี่ปุ่น x Frieren

ขอบคุณภาพ Logo จาก Kogoro katsu

มาจ้า มวลพี่พ้องน้องพี่ สายกินแบบหมู่เฮา (555+) วันนี้เรามีร้านของกินร้านใหม่มาฝากกันอีกแล้ว นั่นก็คือ ร้าน KOGORO Katsu (โคโกโระ คัตสึ) เป็นร้านทงคัตสึสไตล์ญี่ปุ่น หรือพูดง่ายๆ ก็คือ เป็นร้านของทอด ซึ่งเขาโดดเด่นเรื่องการใช้ซอสลูกแพร์สีทอง Niigata ประเทศญี่ปุ่น เป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียวของประเทศไทย ความโดดเด่นที่แตกต่างเท่านั้นไม่พอ เพราะว่าตอนนี้ทางร้านเขามีการ collab กับ Frieren: Beyond Journey's End: คําอธิษฐานในวันที่จากลา อนิเมะชั้นเยี่ยม กินใจผู้คนมานักต่อนัก โดยเมื่อเราสั่งเซ็ตอาหาร+เครื่องดื่ม Frieren ก็มีสิทธิ์จุ่มการ์ดได้ฟรี 1 ใบ 

รีวิว ร้าน KOGORO Katsu สาขา CentralWorld

ร้าน KOGORO Katsu ที่เราไปวันนี้เป็นสาขา CentralWorld ตัวร้านตั้งอยู่ชั้น 6 แถวๆ ร้าน Yoghurt Land หน้าร้านอาจดูเหมือนเล็ก แต่พอเข้าไปในร้านแล้วกว้างขวางกว่าที่คิด และตกแต่งด้วยงานไม้สวยงามเลยทีเดียวแหละ นอกจากนี้ด้วยการ Collab กับอนิเมะเรื่องดัง ก็จะมีการตกแต่งด้วย Standy และรูปภาพสติกเกอร์ของเรื่อง Frieren: Beyond Journey's End กระจายไปทั่วทุกมุมของร้าน

เมนูร้าน KOGORO Katsu

เมนูของร้าน KOGORO Katsu โดยส่วนใหญ่จะเน้นไปที่เมนูของทอด มีทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว และซีฟู้ด รวมถึงพวกเมนูแฮมเบิร์ก เช่น

• เซตหมูซูวี (Premium Sous Vide Pork Set) 479 บาท
• เซตหมูสันนอก (Premium Pork Loin Set 140g) 369 บาท
• เซตหมูสันใน (Premium Pork Tenderloin Set 140g)379 บาท
• เซตหมูสันนอก + สันใน (Premium Pork Loin & Tenderloin Set) 439 บาท
• เซตหมูสันนอกสอดไส้ชีส (Premium Pork Loin with Mozzarella Cheese Set) 439 บาท
• เซตริบอายออสเตรเลีย (Australian Sirloin Angus Set) 709 บาท
• เซตเนื้อบดมอสซาเรลล่าชีส (Premium Minced Beef with Mozzarella & Cheddar Cheese Set) 449 บาท
• เซตกุ้งญี่ปุ่น + หอยนางรม (Mixed Japanese Oyster and Japanese Shrimp Set) 519 บาท
• เซตกุ้งญี่ปุ่น 3 ตัว (Japanese Shrimp Set 3 Pieces) 409 บาท
• เซตหอยนางรม (Japanese Oyster Set 3 Pieces) 409 บาท
• เซตแซลมอน (Salmon Set) 399 บาท
• ไก่ทอดคาราอาเกะ (Karaage Fried Chicken) — 159 บาท
• เกี๊ยวซ่าหมู (Pork Gyoza) — 129 บาท
• เต้าหู้เย็นซอสดาชิ (Chilled Tofu in Tsuyu Broth) — 129 บาท
• เต้าหู้ทอดซอสดาชิ (Fried Tofu in Tsuyu Broth) — 129 บาท
• มันฝรั่งทอดราดชีส (French Fries with Cheese) — 99 บาท
• ถั่วแระญี่ปุ่น (Edamame) — 79 บาท
• ไก่ทอดกุ้งผสม (Shrimp & Chicken Ball – Must Try) — 169 บาท

ส่วนเมนูพิเศษของแคมเปญ KOGORO Katsu Collaboration กับอนิเมะ Frieren (1 ต.ค. 2025 – 15 ม.ค. 2026) ก็จะมีอาหาร 2 เซต และของหวาน 2 เซต ได้แก่

• Frieren’s Feast Hamburg Steak with Mushroom & Double Cheese 249 / 369 บาท
• Himmel’s Golden Fantasea Garden Rice (Tonkatsu with Sweet Omelet) 249 / 369 บาท
• Frieren & Fern’s Eternal Kyoho Grape Soda with Coconut Jelly Drink 149 บาท
• Fern’s Sweet Parfait “Tonkatsu” Ice Cream with Purple Sweet Potato Sauce 209 บาท 

เมื่อสั่งเซตอาหาร+ของหวาน Frieren ก็จะสามารถสุ่มการ์ด Frieren ได้ฟรี มีการ์ด Rare ด้วย 1 ใบ และนอกจากนี้ยังสามารถซื้อ merch ของอนิเมะ Frieren ได้ด้วย มีขายทั้ง Frieren Acrylic Standee ราคา 659 บาท, Frieren Keychain ราคา 149 บาท และ Frieren T-shirt ราคา 690 บาท

ดูรายละเอียดอาหารกันไปแล้ว มารีวิวร้านกันต่อเลยดีกว่า บนโต๊ะจะมีเซตตะเกียบไว้ให้ พร้อมกับน้ำจิ้มที่กินคู่กับกะหล่ำปลีซอยและของทอดในร้าน มีทั้งน้ำสลัดงาคั่ว น้ำสลัดยูซึ 

ซอสทงคัตสึแบบปกติ และซอสลูกแพร์สีทอง สูตรพิเศษจาก Niigata ของทางร้าน มีทั้งขวดสีน้ำตาลที่จะหวานๆ เค็มๆ หน่อย และสีใสที่จะมีความ citrus มากกว่า อารมณ์แบบน้ำจิ้มไก่ แต่จะหอมกลิ่นลูกแพร์มากกว่า กลมกล่อมกว่า

อีกหนึ่งสิ่งที่ทางร้านจะนำมาให้ก่อน คือ งาขาวพร้อมแท่นบด เราสามารถเอาไม้มาวนๆ ในถ้วย เพื่อบดงาขาวคั่วให้ละเอียด ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของงา เอาไว้ผสมซอสทงคัตสึก่อนกิน ช่วยเพิ่มความหอม

รายการสิ่งที่เราสามารถรีฟิลได้ จะมี ข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโสะ และกะหล่ำปลีซอย เรียกพนักงานมารีฟิลได้ตามต้องการ แต่ทั้งนี้จะรีฟิลได้เมื่อสั่งอาหารเป็นเซตเท่านั้น

อาหารจะเสิร์ฟมาเป็นเซต หน้าตาสวยงามเลยแหละ มีทั้งหม้อหุงข้าว ถ้วยไข่ตุ๋ย ซุปมิโสะ และผักดอง

กิมมิคน่ารักๆ คือ ลูกแพร์สีทอง เป็นของปลอม ทำจากพลาสติก จะติดบนหม้อหุงข้าว โดยเขาใช้ตัวแม่เหล็ก สามารถถอดออกจากกันได้ น่ารักดี 

ข้าวหุงสดใหม่ กลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่ได้หอมมากนัก ตัวข้าวออกแฉะเล็กน้อย เม็ดข้าวนุ่ม ที่ก้นถ้วยเมล็ดข้าวจะมีสีน้ำตาลนิดๆ 

ผักกาดดองคลุกงา กินแก้เลี่ยน รสชาติเปรี้ยวๆ กรอบๆ อร่อยดี

ซุปมิโสะ เค็มๆ หน่อย ตามสไตล์ และมีชิ้นของสาหร่ายคอมบุ

ไข่ตุ๋นในเซต เราว่าอร่อยดีเลยนะ หอมกลิ่นเห็ดหอม รสชาติกลางๆ ไม่เค็มเกินไป คนชอบกินรสไม่เค็มมากแบบเราชอบเลย

เราสั่งมาเซตแรกเป็น เซ็ตหมูซูวี พรีเมียม ราคา 479 บาท หน้าตาจัดเสิร์ฟมาสวยงามเลยแหละ หมูทอดสีเหลืองทอด พร้อมกะหล่ำปลีซอย ชิ้นหมูด้านในเป็นสีชมพูสวยงามเลย มีเลม่อน+ที่บีบให้ใส่เพื่อปรับรสชาติด้วยนะ อันนี้ใส่ใจดี เนื้อหมูที่ซูวี ส่วนตัวเราว่าไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะพาร์ทของเนื้อหมูไหม เนื้อหมูจะเด้งๆ หยุ่น กัดไม่ขาดไปเลยง่ายๆ ใจอยากให้เนื้อหมูนุ่มกว่านี้ การทอดทำมาดีเลยนะ กินคู่กับซอสทงคัตสึอร่อยดี

อีกเซตที่เราสั่งมาเป็น Frieren’s Feast Hamburg Steak with Mushroom & Double Cheese ราคา 369 บาท เป็นแฮมเบิร์กแบบก้อน เสิร์ฟในกระทะร้อน ราดด้วยซอสเห็ดและท็อปด้านบนด้วยชีสเยิ้มๆ จัดเสิร์ฟมาสวยงามเลยนะ ตรงกับภาพที่ใช้ในเมนูเลย เพิ่มกิมมิกด้วยรูปทวดฟรีเรน (555+) น่าร๊ากกก

ตัวซอสเห็ดอร่อยเลย รสเค็มๆ มันๆ กลมกล่อมของครีม ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของเห็ด กินคู่กับแฮมเบิร์กลงตัว

ส่วนตัวเนื้อแฮมเบิร์ก จะเป็นเนื้อบดละเอียด ปรุงรสมาออกเค็มนำเล็กน้อย ได้ความมันของเนื้อวัวแทรกมาด้วยตลอด ช่วยให้กินได้เรื่อยๆ ตัวเนื้อแฮมเบิร์กทำมาดีเลยละ มีความ Juicy ฉ่ำๆ เนื้อไม่แข็ง ไม่แห้ง เมนูพิเศษนี้เราว่าอร่อยดีเลย กินคู่กับข้าว มิโสะซุป ในเซตเข้ากันดี

เซตสุดท้าย เราสั่งมาเป็น Fern’s Sweet Parfait “Tonkatsu” Ice Cream with Purple Sweet Potato Sauce ราคา 209 บาท ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นไอศกรีมทอด แต่เป็นไอศกรีมที่เคลือบมาบางๆ ด้านนอกชุบด้วยพวกเกล็ดซีเรียล เลียนแบบทงคัตสึ ไอศกรีมสามารถเลือกได้ว่าจะเอาวานิลลา หรือช็อกโกแลต ด้านบนท็อปด้วยวิปปิ้งท่วมๆ ซอสสีม่วง และปักรูปน้องแฟรุน 

รสชาติเราว่าธรรมดาเลย ก็คือไอศกรีมวานิลลาที่แข็งๆ นิดหน่อย ด้านนอกมีซีเรียลเคี้ยวกรอบๆ เค็มๆ วิปครีมมันๆ ในราคา 209 บาท เราว่าเมนูนี้แพงไปหน่อย

ซื้อของกินครบตามเงื่อนไข ก็รับสิทธิ์จุ่มการ์ด Frieren: Beyond Journey's End 1 ใบ โดยพนักงานจะถือซองมาให้เราหยิบเองที่โต๊ะ เมื่อเช็กบิล

ท๊าด่าาา ได้มาเป็นเจ้าน้อง Stark หนุ่มหน้ามน คนผมแดง ผู้ใช้ขวานเป็นอาวุธ ตัวการ์ดจะเป็นกระดาษแข็งๆ ไม่ใช่พลาสติกแข็งๆ 

ด้านหลังเป็นภาพในตำนานของนิเมะเรื่อง Frieren: Beyond Journey's End

.

สรุปโดยรวม สำหรับร้าน KOGORO Katsu สาขา CentralWorld เริ่มที่ตัวร้านคือร้านสวยเลยนะ ไม่เล็กเกินไป คนไม่แน่นร้าน รอคิวไม่นาน อาหารเสิร์ฟไม่ช้า พนักงานก็บริการดี ส่วนเมนูทอดของทางร้านก็มีเนื้อให้เลือกหลากหลายทั้งเนื้อหมู เนื้อวัว และ seafoods เมนูทอดอย่างเนื้อหมูซูวีเราว่านุ่มได้กว่านี้ ส่วนเมนูพิเศษที่คอลแลปกับอนิเมะเรื่อง Frieren: Beyond Journey's End เราว่าเมนูไม่ได้แปลกใหม่มากนัก แต่มีการจัดแต่งจานให้น่ารัก พร้อมกับปรับ mood ในร้าน ให้ลูกค้ามีอารมณ์ร่วมหรืออินมากขึ้นไปอีก ตัวแฮมเบิร์กอร่อยดี แต่ไอศกรีมเราว่า element ไม่แตกต่าง และราคาแอบสูงไปนิด ส่วนตัวซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของลูกแพร์สีทองจากนีงาตะ รสชาติเขาจะมีความหวานของลูกแพร์ชัดเลย ตามด้วยความเปรี้ยวๆ เค็มๆ โดยรวมทั้งร้าน บรรยากาศ และคุณภาพอาหารที่ได้มาก็อยู่ในเกณฑ์ดีเลยแหละ ใครอยากลองชิมไปกันได้ที่ KOGORO Katsu สาขา CentralWorld หรือสาขาอื่นๆ ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำ รวมถึงสาวก Frieren: Beyond Journey's End ก็ไปร่วมสนุกกันได้ที่ร้านได้เลย

© 2025 onetotea92. All rights reserved.
ภาพทั้งหมดในบทความนี้เป็นผลงานที่ถ่ายโดยเจ้าของเว็บไซต์ ห้ามนำไปใช้ คัดลอก หรือนำไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต