รีวิว ร้าน Hey’s Burg (เฮ้ เบิร์ก) ซ.จุฬา 50 เมนูแฮมเบิร์ก โอมุไรซ์ ราคาเข้าถึงง่าย

ขอบคุณ Logo จาก Hey's Burg 

ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น ฝีมือของคนไทย โดดเด่นด้วยเมนูแฮมเบิร์กย่างแบบปั้นเป็นก้อนๆ เหมือนจากร้านดัง ทำจากเนื้อวากิวไทย เนื้อชุ่มฉ่ำ พร้อมกับเมนูข้าวโอมุไรซ์ นั่นก็คือร้าน Hey’s Burg (เฮ้ เบิร์ก) ซ.จุฬา 50 วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า ร้าน Hey’s Burg มีเมนูอะไร? ราคาเท่าไหร่ ไปร้าน Hey’s Burg ยังไง มาดูกันเลยจ้า

ร้าน Hey’s Burg ซอย จุฬา 50 ไปยังไง? อยู่ตรงไหน

วิธีการเดินทางไปร้าน Hey’s Burg เราเดินทางแบบง่ายๆ ไปด้วยรถไฟฟ้า MRT ลงสถานสามย่าน เสร็จแล้วเดินเข้าตัวห้าง ทะลุไปด้านหลัง (ฝั่งคาเฟ่ DEAN & Deluca) ข้ามทางม้าลาย แล้วเลี้ยวขวาเข้าซอย เดินตรงต่อไปเรื่อยๆ จน จะเจอซอยจุฬา 50 ทางซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปจะเจอร้าน Hey’s Burg อยู่ทางขวามือเลย

ร้าน Hey’s Burg เปิดวันอังคาร-วันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เวลา 11.00 น.- 20.45 น. หน้าร้านสามารถจอดรถริมทางได้ แต่ถ้าเป็นช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ หรือช่วงเที่ยงๆ รถก็จะจอดเยอะ หาที่ว่างยากเหมือนกัน สามารถนำรถไปจอดที่สามย่านมิตรทาวน์ เดินเล่นกรุบกริบ แล้วแวะมาหาทานที่ร้าน Hey’s Burg กันได้ 

เมนูร้าน Hey’s Burg และราคา

จุดเด่นของร้านนี้คือความเรียบง่ายแต่พิถีพิถันในทุกจาน เมนูส่วนใหญ่เป็นแนว Comfort Food แบบญี่ปุ่นสไตล์โฮมคุกที่อัดแน่นด้วยความอบอุ่นและรสชาติที่โดดเด่นของร้าน โดยจะเน้นไปที่แฮมเบิร์กทำสดจากเนื้อวากิวไทย และเมนูข้าวหน้าไข่ หรือออมุไรซ์ ในราคาที่ไม่แพงมากเกินไป นอกจากเมนูแฮมเบิร์ก ออมุไรซ์ ทางร้านยังมีพวกแกงกะหรี่ ข้าวหน้าไก่ ของทานเล่น และของหวาน ด้วยนะ ตัวอย่างเมนู เช่น

• Harami กระบังลม 220 บาท
• Mashed Potato cheesy 130 บาท
• Mashed Potatoes 109 บาท
• ไก่คาราเกะ ซอส Tartare 115 บาท
• เกี๊ยวซ่าหมู Gyoza 129 บาท
• มิโซะซุป Miso Soup 25 บาท
• ข้าวไก่คาราเกะ Rice with Karaage Chicken 119 บาท
• ทาโกะยากิ Takoyaki 106 บาท
• Samuri Chicken Rice (serve with onsen egg) 120 บาท
• Hamburg Beef Over Rice with Ponzu Sauce 210 บาท
• Hamburg Beef Over Rice with Hey’s Burg Sauce 205 บาท
• แฮมเบิร์กเนื้อกระทะร้อน ซอส Hey’s Burg (พร้อมข้าว) 259 บาท
• แฮมเบิร์กเนื้อกระทะร้อน ซอสครีมเห็ด (พร้อมข้าว) 267 บาท
• แฮมเบิร์กเนื้อกระทะร้อน ซอสพริกเสฉวน (พร้อมข้าว) 263 บาท
• ข้าวญี่ปุ่น Japanese White Rice 25 บาท
• โอมุไรซ์ ซอสครีมเห็ด 167 บาท
• โอมุไรซ์ ซอส Hey’s Burg 169 บาท
• โอมุไรซ์ ซอสพริกเสฉวน 169 บาท
• โอมุไรซ์ ทงคัตซึชีส ซอส Hey’s Burg 349 บาท
• โอมุไรซ์ แฮมเบิร์กเนื้อ ซอส Hey’s Burg 265 บาท
• โอมุไรซ์ ไก่คาราเกะ ซอส Hey’s Burg 270 บาท
• โอมุไรซ์ กุ้งทอด ซอส Hey’s Burg 289 บาท

รีวิว ร้าน Hey’s Burg ซอย จุฬา 50

ร้าน Hey’s Burg มีด้วยกัน 2 ชั้น ชั้นล่างด้านหน้าจะเป็นโซนครัว ด้านหลังมีให้นั่งประมาณ 3-4 โต๊ะ และชั้นบนมีหลายที่นั่งเหมือนกัน ตัวร้านไม่ใหญ่มาก แต่ก็ไม่ได้ดูอึดอัดเท่าไหร่ เราเข้าไปช่วงวันหยุดนักขัตฤกษ์ตอนเกือบเที่ยง คนนั่งเกือบเต็มทุกโต๊ะ พร้อมมีลูกค้าโต๊ะใหม่เข้ามาเรื่อยๆ

ตัวนี้น่าจะเป็น RAYUMA ของทางร้าน แต่เราไม่ได้ลองชิมมาด้วย

มุมนี้มีพวกซอสต่างๆ และผักดองเอาไว้กินกับแกงกะหรี่

วิธีการสั่งอาหารของร้าน Hey's Burg จะเป็นการสแกน QR Code เพื่อสั่งอาหาร สะดวกดี มีเวลาให้เลือก ไม่ต้องรีบสั่งเกินไป ส่วนเวลาที่ใช้หลังการส่ง order ไป ก็ไม่เกิน 15 นาที เห็นจะได้ เราว่าได้อาหารเร็วดี อาจจะเพราะลูกค้ายังไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่

ของกินรอมื้อหลัก เราสั่งมาเป็น Harami กระบังลม 220 บาท อันนี้ราคาก็สูงหน่อย แต่เนื้อวัวส่วนนี้ที่เสิร์ฟมาคือดีมากเลยนะ เนื้อนุ่ม เคี้ยวกรึบๆ ตามแบบฉบับของกระบังลม ไม่เหนียวเลย ความสุกของเนื้อแบบกำลังดีมาก หอมกลิ่นเนื้ออบอวนไปทั่วทั้งปาก มีความฉ่ำ ไขมัน ละลายเวลาเคี้ยว กินคู่กับวาซาบิดอง พริกไทย และเกลือ อร่อยมาก

ถัดมาเราสั่งเป็นข้าวหน้าไก่ ประมาณ 120-125 บาท เห็นจะได้ ได้มาทั้งเซ็ต เราว่าราคาดีเลย ไม่แพง มีทั้งข้าวหน้าไก่ ไข่ออนเซ็น และมิโสะซุป สาหร่ายคอมบุ ตัวไก่ย่างเนื้อนุ่มมาก ไม่แน่ใจว่าใช้วิธีซูวีด้วยไหม แต่ฉ่ำจริง เนื้อไม่แห้ง ไม่สาก ปรุงรสด้วยซอสเทริยากิ ย่างถ่านมะพร้าวมาหอมอ่อนๆ ปรุงรสไก่มาไม่เข้มเกินไป กำลังดี กินคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ อร่อยเลย

ซอสเสฉวน มีองค์ประกอบอย่างแกงกะหรี่ แต่มีความเผ็ดของพริกเสฉวนที่ฉุนๆ นิด แสบลิ้นหน่อยๆ อารมณ์เหมือนร้อนพริกไทยแต่เข้มกว่า ทั้งนี้โดยรวมก็ไม่เผ็ดจนทรมานนะ เป็นความเผ็ดที่ช่วยตัดรสอ่อนๆ ของไข่คนได้อย่างลงตัว 

ราดซอสลงไปเลย

เซ็ตข้าวออมุไรซ์ แฮมเบิร์ก ซอสเสฉวน หน้าตาน่าทาน ตัวซอสรสเค็ม มีความเผ็ดร้อนของพริกเสฉวนเข้ามาด้วยกำลังดีเลย ส่วนตัวออมุไรซ์เราว่ารสชาติมาตรฐาน หอมกลิ่นอ่อนๆ เนื้อไข่นุ่ม รสออกมันๆ ไม่ได้ปรุงรสมาให้เข้มนัก ส่วนข้าวจะเป็นข้าวผัดที่อร่อยดีเลย

ตัวเนื้อย่างแฮมเบิร์ก สูตรทางร้าน ที่เขาใช้เนื้อวากิวไทยบด 2 ครั้งให้เนื้อเนียน เอามาปั้นเป็นก้อนแล้วย่างด้วยถ่าน ด้านอกสุก ด้านในยังเป็นสีชมพู มีความชุ่มฉ่ำกลางๆ ไม่ได้ฉ่ำมากนัก หอมกลิ่นเนื้อ ทานคู่กับซอสของทางร้านอร่อยดี 

.

สำหรับเราแล้ว ร้าน Hey’s Burg (เฮ้ เบิร์ก) ซ.จุฬา 50 ทำอาหารออกมาได้อร่อยเลยนะ ความอร่อยไม่ได้ระดับ Wow แสงออกปากมากขนาดนั้น แต่เราว่าตอบโจทย์ Comfort food ที่มีความอร่อยในหลายๆ เมนู เป็นเมนูที่กินง่าย เข้าใจง่าย ราคากลางๆ มีทั้งที่ถูกและแพง (แล้วแต่เมนูที่สั่ง) ข้าวออมุไรซ์รสชาติดี มีซอสให้เลือกสั่งหลายรสชาติ ซอสเสฉวนนี่เผ็ด ร้อน อร่อยเลย เนื้อแฮมเบิร์กชิ้นกลางๆ หอมกลิ่นเตาย่างและกลิ่นเนื้อ เนื้อนุ่มดี ความชุ่มฉ่ำของเนื้อระดับกลางๆ ส่วนเมนูข้างเคียงก็มีให้สั่งอีกหลากหลายอย่าง เมนูกระบังลมย่างคือเด็ดเลย แนะนำจ้า 

© 2025 onetotea92. All rights reserved.

ภาพทั้งหมดในบทความนี้เป็นผลงานที่ถ่ายโดยเจ้าของเว็บไซต์ ห้ามนำไปใช้ คัดลอก หรือนำไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต