รีวิว Hikiniku To Come สาขา Central ladprao ชั้น 1 ราคา พร้อมวิธีจองคิว

 อีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังจากญี่ปุ่น ที่เข้ามามีกระแสมากๆ ในประเทศไทย ตั้งแต่ช่วงปี 2568 อาจมีทั้งร้านชาบู อูด้ง ซูชิสายพาน รวมไปจนถึงร้านแฮมเบิร์กปั้นสด ย่างแบบก้อนต่อก้อนจากประเทศญี่ปุ่น หนึ่งในร้านดังที่พลาดไม่ได้เลยก็คือ ร้าน Hikiniku To Come (ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ) ร้านแฮมเบิร์กเลื่องชื่อจากย่าน Kichijoji กรุงโตเกียว ที่มีจุดเด่นด้วยแนวคิด “Just Ground, Just Grilled, Just Cooked” หรือ บดใหม่ ย่างใหม่ หุงใหม่ ซึ่งวันนี้เรามีโอกาสได้ไปลองชิมที่ร้าน Hikiniku To Come สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว เลยอยากหยิบยกประสบการณ์มาฝากกัน พร้อมบอกวิธีจองคิวล่วงหน้า และรายการเมนูอาหาร

วิธีจองคิวล่วงหน้า Hikiniku To Come Thailand

ระบบการจองคิวล่วงหน้าของร้าน Hikiniku To Come Thailand นั้นทำได้ไม่ยาก โดยมีเวปไซต์สำหรับจองที่นั่งออนไลน์ สามารถจองได้ทุกสาขาในประเทศไทย จำกัดจำนวนที่นั่งสูงสุด 4 ท่าน และสามารถจองได้ภายในเดือนเดียวกันเท่านั้น โดยมีขั้นตองการจองดังนี้

1.  ไปที่เวปไซต์ https://onlinebooking.hikinikutocomethailand.com/booking
2. ระบุเบอร์โทรศัพท์
3. เลือกสาขาที่ต้องการจอง
4. ระบุวันที่ จำนวนที่นั่ง และรอบเวลาที่ต้องการจอง (เริ่มตั้งแต่ 11.00-19.30 น.)
5. จากนั้นกด 'ยืนยันการจอง'

เพียงเท่านี้ ก็เสร็จสิ้นกระบวนการจองคิวออนไลน์ Hikiniku To Come Thailand

รีวิว Hikiniku To Come Central ladprao ชั้น 1 

Hikiniku To Come สาขา Central ladprao ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 (ติดกับ MK Restaurant) โถงหลักของร้านจะไม่ได้ติดทางเข้าเหมือนร้านอื่นๆ แต่จะเป็นทางเดินขนาดกลางๆ ให้เดินเข้าไปยังร้านด้านใน ตรงทางเดินจะมีที่นั่งสำหรับรอคิว ดูมินิมิล แปลกใหม่ดี ช่วงที่เราไปไม่ได้จองออนไลน์ แต่ Walk in หน้าร้าน ใช้เวลาในการอคิวประมาณ 15 นาทีเห็นจะได้

เมื่อถึงคิว พนักงงานจะเรียกคิวให้เราไปสั่งอาหารกับตู้ Kiosk โดยหลักๆ แล้วจะมีให้สั่ง เมนูอาหารหลัก (ซึ่งคือเนื้อปั้น 3 ก้อน และสามารถ add on เนื้อย่างได้) เครื่องเคียง เครื่องดื่ม และสินค้าของทางร้าน 

• Hikiniku To Come Set ราคา 590++ บาท (ได้เนื้อ 3 ก้อน) + ข้าวญี่ปุ่น (รีฟิลข้าวได้เรื่อย) และซุปมิโสะ (เติมไม่ได้)
• Signature Sauce 30++ บาท
• Lemon Herb Butter 30++ บาท
• ซอสซัลซ่าสไตล์เม็กซิกัน 
• กิมจิสด
• สลัดมันฝรั่งผสมเนื้อวัวบด 70 บาท
• น้ำส้มผสมน้ำแอปเปิลญี่ปุ่น
• น้ำเลมอนโซดา 90 บาท 
• ซูเปอร์ จิงเจอร์เอล

โดยการสั่งอาหารจะเป็นการสั่งแบบครั้งเดียวจบ ไม่สามารถสั่งเพิ่มหลังจากเข้าร้านไปแล้ว อาจจะไม่สะดวกสักหน่อยสำหรับคนที่ลองทานอะไรแล้วชอบขึ้นมา

สาขานี้ร้านไม่ใหญ้มาก เป็นเคาน์เตอร์ขนาดกลางๆ ล้อมรอบเตาย่างจำนวน 2 เตาหลัก

ห้องเย็น พนักงานจะปั้นเนื้อบดแบบสดๆ โชว์กันไปเลย โดยจะเป็นห้องที่ตั้งค่าอุณหภูมิไว้ที่ 10°C เพื่อช่วยรักษาคุณภาพและความสดของเนื้อระหว่างขั้นตอนการบดและปั้น

ด้านหน้าที่นั่ง พนักงานก็ย่างเนื้อกันแบบไฟลุกพรึ่บพรั่บแบบนี้เลย ตัวเนื้อเป็นก้อนใหญ่ มีมันแทรกประมารหนึ่ง ระหว่างย่างตัวน้ำมันจะซึมออกมาจนไฟลุก กลิ่นการย่างหอมไปทั่วร้าน (แน่นอนว่ากลิ่นมีติดหัว ติดตัวด้วย 555)

นอกไปจากจาน ตะเกียบ และเครื่องปรุงอื่นๆ ที่ทางร้านเตรียมแยกไว้เฉพาะรายุคคล จุดเด่นของร้าน Hikiniku To Come คือ มีซอสให้เลือกทานคู่กับเนื้อย่างหลากหลายนูปแบบ สามารถตัดได้จากกระปุกสีเงินๆ ฝั่งซ้าย-ขวา ของตัวได้ตามต้องการ ได้แก่

• ซอสโชยุหมักธรรมชาติ (Nama Shoyu)
• พริกเขียวในน้ำมันมะกอก (Ao to Karashi no Oil Tsuke)
• ซินเจียงสไปซ์สูตรโมซัง (Mo San no Mararako)
• กระเทียมชิปส์ (Ninniku Furikake)
• ผักกาดดองในอูเมะวิเนการ์
• ซอสเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น

ใช้เวลารอสักพัก พนักงานก็ทยอยเอาเนื้อย่างมาเสิร์ฟให้เราไปทีละก้อน โดยจะวางเอาไว้บนตะแกรงส่วนตัวของเรา สังเกตว่าจะมีไม้ 4 เหลี่ยม ที่พนักงาจะหมุนตัวเลขไว้ เพื่อระบุว่าเราได้เนื้อก้อนที่เท่าไหร่ไปแล้วบ้าง

ที่ได้มาพร้อมกับเนื้อย่างคือ ช้าวสวย (สามารถขอเพิ่มได้ตลอดเวลา) และซุปมิโสะ (ขอเพิ่มไม่ได้)

ความพิเศษของสาขานี้คือ เป็นสาขาเดียวที่มี Lemon Herb Butter วางขายด้วย เป็นเนยที่เอามาผสมกับเลม่อน ใส่สมุนไพรลงไปอีกเล็กน้อย เนื้อมันๆ รสจะออกเค็มๆ มัน เปี้ยวนิดๆ และหอมกลิ่นสมุนไพรเบาๆ ทานคู่กับเนื้อก็เข้ากันดี แต่เราว่ารสชาติของน้ำฉ่ำๆ ในก้อนเนื้อจะกลบรสไปเยอะเลย เหลือเพียงสัมผัสมันๆ ลื่นๆ ในปาก

ซอสพอนสึยูสึ สูตรพิเศษของร้าน + ไชเท้าขูด

เนื้อชิ้นที่ 2 ร้านจะเสิร์ฟซอสยูซุพอนซึ สูตรพิเศษของร้านมาคู่กับไชเท้าขูด ตัวซอสอร่อยเลย รสจะเค็มผสมเปรี้ยวมาแบลงตัว สดชื่น พร้อมไชเท้าที่รสใสๆ กรอบๆ เข้าไปด้วยยิ่งเข้ากันดี  กินเปล่าๆ ก็อร่อย (55+) เราจะผสมกันนอกจานก่อนแล้วเอามาราดบนชิ้นเนื้อ ถ้าใครเริ่มเลี่ยนๆ จากเนื้อก้อนแรก ซอสตัวนี้จะช่วยเบรกความเลี่ยนไว้ เพิ่มความสดชื่น ทำให้เราเอ็นจอยกับเนื้อปั้นได้ต่อเรื่อยๆ

ไข่ไก่ แบบทานดิบได้

ชิ้นสุดท้าย เป็นการกินเนื้อย่างพร้อมกับไข่ไก่ดิบ( (เกรดทานดิบได้) โดยจะมีที่แยกไข่มาให้ด้วยสะดวกดี ตอกไข่ลงไป พยายามให้ไข่แดงตรงกับช่องกลมๆ ตรงกลาง ตัวไข่ขาวจะเลื่อนหลุดลงไปด้านล่าง เสร็จแล้วเอาไข่แดงมาราดบนชิ้นเนื้อย่างที่ยังร้อนๆ อยู่

คำสุดท้ายเป็นคอมโบที่ลงตัวค่ะ ข้าวนุ่มหนึบ เนื้อฉ่ำน้ำ หอมกลิ่นเนื้อ ผสมเข้ากับไข่แดงที่มีความมัน เพิ่มมิติของรสชาติในปากได้เป็นอย่างดี กินคู่กับซอสต่างๆ ที่ทางร้านเตรียมไว้ ก็ช่วยปรับรสให้แตกต่างออกไป

สรุปรีวิว Hikiniku To Come สาขาเซ็นทรัล ลาดพร้าว

โดยรวม Hikiniku To Come เป็นร้านแฮมเบิร์กญี่ปุ่นที่เด่นเรื่องเนื้อปั้นสด ย่างสดทีละก้อน ตัวเนื้อฉ่ำ หอมกลิ่นย่าง กินได้หลายแบบทั้งกับซอส ยูซุพอนซึ ไชเท้าขูด และไข่แดงดิบ โดยเฉพาะคำที่กินพร้อมข้าว เนื้อ และไข่แดง เข้ากันดีมาก ราคาเริ่มต้น 590++ ได้เนื้อ 3 ก้อน ข้าวสวยรีฟิลได้เรื่อยๆ และซุปมิโสะฟรี 1 ถ้วย ตกคำละ 200 กว่าๆ ราคาค่อนข้างสูง เทียบกับรสชาติและปริมาณก็ถือว่ายังรับได้ แต่เสียดายที่รีฟิลซุปไม่ได้ (แอบนอยด์สำหรับคนชอบกินซุปมิโสะ 55+) การบริการของพนักงานก็ดีค่ะ สมราคา ใครอยากลองชิมสามารถ walk in ที่หน้าร้าน หรือจองออนไลน์ทางเวปไซต์ก็จะสะดวกมาขึ้นค่ะ

พิกัด Hikiniku To Come สาขา Central ladprao ชั้น 1

รวมคำถามพบบ่อย  Hikiniku To Come Thailand

• Hikiniku To Come Thailand มีกี่สาขา

ปัจจุบัน (ตุลาคม 2569) Hikiniku To Come Thailand มีด้วยกันทั้งหมด 5 สาขา ได้แก่

1. Hikiniku To Come สาขา Central wOrld
2. Hikiniku To Come สาขา สยามพารากอน
3. Hikiniku To Come สาขา Dusit Central Park
4. Hikiniku To Come สาขา Central Ladprao
5. Hikiniku To Come สาขาย่านพร้อมพงษ์ (Coming Soon)

• Hikiniku To Come Central Ladprao อยู่ชั้นไหน?

ร้านอยู่ชั้น 1 โซนพลาซ่า Central Ladprao ยูนิต 122/2 ใกล้บริเวณร้าน MK Restaurant (ตรงข้ามร้าน After You)

• Hikiniku To Come ราคาเท่าไหร่?

เมนูหลัก Hikiniku To Come Set ราคา 590++ บาท ได้แฮมเบิร์ก 3 ก้อน ก้อนละประมาณ 90 กรัม พร้อมข้าวและซุปมิโสะ 

• Hikiniku To Come ต้องจองไหม?

แนะนำให้จองล่วงหน้าผ่านทางเวปไซต์ เพื่อความสะดวก

• Hikiniku To Come Central Ladprao มีอะไรพิเศษ?

สาขานี้มี Lemon Herb Butter เนยเลมอนสมุนไพร ซึ่งเป็นเมนูพิเศษเฉพาะสาขา Central Ladprao

• Hikiniku To Come เติมข้าวได้ไหม?

สามารถเติมข้าวได้เรื่อยๆ จนกว่าจะทานเสร็จ

© 2026 onetotea92. All rights reserved. ภาพทั้งหมดในบทความนี้เป็นผลงานที่ถ่ายโดยเจ้าของเว็บไซต์ ห้ามนำไปใช้ คัดลอก หรือนำไปเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้รับอนุญาต